main1main2
main3main4
Καλύτερη Ζωή PDF Εκτύπωση E-mail
Kalyterh-Zwh-fotoΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ -  «ΑΣΠΙΔΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ»

«Ο τρόπος με τον οποίο θα γεράσουμε θα εξαρτηθεί από τον τρόπο με τον οποίο έχουμε ζήσει», έλεγε ο Αριστοτέλης. Παραφράζοντας σήμερα τη ρήση του, θα μπορούσαμε να πούμε ότι το πόσο και το πώς θα ζήσουμε, εξαρτάται σε  μεγάλο βαθμό από τον τρόπο που τρεφόμαστε.

Οι Κρητικοί, ήταν αυτοί που πρώτοι άνοιξαν το δρόμο για την αναγνώριση της αξίας της μεσογειακής διατροφής, με πειστήριο τη μακροβιότητα τους. Είχαν μεγαλύτερο προσδόκιμο επιβίωσης και γι’ αυτό αποτέλεσαν αντικείμενο έντονου ερευνητικού ενδιαφέροντος. Οι επιστήμονες, με την σειρά τους,  αναζητούσαν αυτό που επηρέαζε ευεργετικά την υγεία των Κρητικών και ανακάλυψαν ότι ήταν η διατροφή τους.
Περισσότερα...
 
katastima
nees_afixeis